CARTA DE VINOS Espumosos, vino blanco, vino tinto y vino rosado. Espumosos Nodus Cava Copa 6,00€ | 26,00€ Equilibrado y seco, con notas de manzana verde. D.O. Cava – Macabeo, Chardonnay Tantum Ergo 35,00€ Fino y cremoso, con burbuja delicada y notas de bollería. D.O. Cava – Chardonnay, Pinot Noir Tantum Ergo Rosé 36,00€ Elegante y aromático, con recuerdos a frutos rojos y pan tostado. D.O. Cava – Pinot Noir Moët & Chandon Brut Imperial 90,00€ Elegante, con burbuja fina y final largo. Champagne (Francia) – Pinot Noir, Chardonnay Moet Ice Imperial Rosé 160,00€ Fresco y fragante, con notas de frutos rojos. Champagne (Francia) – Pinot Noir, Chardonnay Moet Ice Imperial 150,00€ Suave y afrutado, ideal para tomar con hielo. Champagne (Francia) – Pinot Noir, Chardonnay, Meunier. Moët & Chandon NIR 160,00€ Versión más intensa y afrutada, con un punto dulce y festivo. Champagne (Francia) – Pinot Noir, Chardonnay, Meunier Dom Pérignon Vintage 310,00€ Complejo y elegante, con notas tostadas y final muy largo. Champagne (Francia) – Chardonnay, Pinot Noir Vinos Blancos Comunidad Valenciana Novio Perfecto Copa 4,50€ | 24,00€ Alegre y goloso, con notas de fruta blanca madura. Valencia – Moscatel, Viura Enrique Mendoza 27,00€ Aromas tropicales y textura cremosa. Alicante – Chardonnay Improntum 35,00€ Frutas tropicales,cítrico,denso. 100% suavignon blanc D.O. RUEDA Perro Verde Copa 5,5€ | 27€ Refrescante, concentrado,uvas felices. Verdejo, joven Quinta Apolonia 39,00€ Quinta Apolonia Amplio y equilibrado, con fruta madura y buena acidez. Rueda – Verdejo RIAS BAIXAS Veiga Naum 25,00€ Equilibrado y elegante, con notas de fruta blanca y florales. Rías Baixas – Albariño Martin Codax Copa 5,50€ | 26,00 Frutal y fresco, con recuerdos salinos y cítricos. Rías Baixas – Albariño Mar de Frades 34,00€ Notas atlánticas, mineralidad y toques de manzana verde. Rías Baixas – Albariño Vinos Tintos Comunidad Valenciana BOBOS 37,50€ Redondo y expresivo, con toques balsámicos y fruta negra. Utiel-Requena – Bobal 8 Encinas 49,50€ Potente, con estructura y notas tostadas elegantes. Utiel-Requena – Merlot, Cabernet Sauvignon Rioja Montequinto Crianza Copa 4,50€ | 24,00€ Rojo cereza, limpio,brillante. Tempranillo Azpilizcueta 26,00€ Frutos jugosos, notas especiadas.Tempranillo, Graciano, Mazuela. Ramón Bilbao Edición Limitada 31,00€ Elegante y complejo, con notas tostadas y de cacao. Rioja – Tempranillo Muga 34,00€ Equilibrado, con toques de vainilla, cacao y fruta madura. Rioja – Tempranillo, Garnacha Ribera del Duero Portía 25,00€ Intenso,brutal, granate,aromático . 100% tempranillo Matarromera Crianza 38,00€ Equilibrado y con carácter, mezcla de fruta madura y toques tostados. D.O. Ribera del Duero – Tempranillo Arzuaga 41,00€ Potente y estructurado, con fruta madura y toques de vainilla. D.O. Ribera del Duero – Tempranillo, Cabernet Sauvignon Pago de Capellanes Roble 49,00€ Sabroso, con taninos suaves y final largo. Ribera del Duero – Tempranillo Pago de Carraovejas 62,00€ Intenso, redondo y con gran expresión frutal, taninos pulidos y final largo. D.O. Ribera del Duero – Tempranillo, Cabernet Sauvignon Vinos Rosados La Novia Ideal Copa 24,00€ Ligero y refrescante, con fruta roja y toque floral. Valencia – Bobal Rosado de Ramon Bilbao Copa 4.50 / 28€ Sutil, acidez vibrante… cereza y fresa. Las joyas de Zazú Mauro Godello 55,00€ De guarda,elegante,frutas blancas. Sobre lías, 100% Godello. By Ott Rosé 49,00€ Cuidadoso, frutal, agradable. Grenache, Cinsault, Syrah Valbuena 279,00€ Complejo, elegante y persistente, con notas de cacao y fruta negra madura. D.O. Ribera del Duero – Tempranillo, Merlot Dom Pérignon Vintage 310,00€ Complejo y elegante, con notas tostadas y final muy largo. Champagne (Francia) – Chardonnay, Pinot Noi CARTAS